虾，鱿鱼圈解冻～虾去头，去虾线，把肚子剖开，然后虾尾巴绕过去做成蝴蝶虾的样子～准备盐+白胡椒+料酒腌制（我的虾是海虾，不用盐，鱿鱼圈要盐）15-20分钟～准备生粉，鸡蛋液，面包糠各一份～开锅下油，大概7分热～虾或鱿鱼圈依次进生粉--鸡蛋液--面包糠各滚一圈～然后进7分熟的油锅开始炸～
出锅，放厨房用纸上过滤油！
挤上番茄酱，完工
上传你做的炸蝴蝶虾炸鱿鱼圈
豆豆旺碎冰冰
