蒜蓉粉丝

11 人做过这道菜
蒜蓉粉丝是一道口感滑嫩,制作简单的家常菜。大蒜有很多作用,消炎杀菌、排毒助消化、降低血糖、预防心脑血管疾病。蒜蓉搭配粉丝擦出的火花营养又美味,好吃还不贵。

用料  

粉丝 2把
大葱 0.5根
大蒜 5瓣
酱油 2勺
蚝油 2勺
食用盐 0.5勺

蒜蓉粉丝的做法  

  1. 粉丝用开水泡软。

    蒜蓉粉丝的做法 步骤1
  2. 大葱、大蒜切碎。

    蒜蓉粉丝的做法 步骤2
  3. 蒜末中加入蚝油。

    蒜蓉粉丝的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀。

    蒜蓉粉丝的做法 步骤4
  5. 锅中热油,放入一半蚝油蒜末、一半葱花。

    蒜蓉粉丝的做法 步骤5
  6. 放入粉丝翻炒。

    蒜蓉粉丝的做法 步骤6
  7. 加入酱油和剩下的蚝油和葱花。

    蒜蓉粉丝的做法 步骤7
  8. 加入食用盐。

    蒜蓉粉丝的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀。

    蒜蓉粉丝的做法 步骤9
  10. 成品图。

    蒜蓉粉丝的做法 步骤10

小贴士

1.泡粉丝用开水泡。
2.我用的蒜是腊八蒜,用正常的大蒜就行。
3.步骤8可以尝尝咸淡,如果觉得可以就不用加食用盐了。
4.放调料的勺子大小不同哦,请仔细观察。
5.加调料时根据自己的口味调整用量。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 
该菜谱创建于 2020-02-15 23:30:24
1982 收藏


作者小朱胖了吗的其他菜谱

蒜蓉粉丝的答疑

  • 繁华过后珍藏谁的悲伤  11天前  
    0
    蒜蓉配粉丝。咋吃都好吃❤️
    作者回复 昨天  
    ❤️❤️
  • 卟痛卟痒-  1个月前  
    0
    这么精心的一个作品竟然没有评论,我来做第一个沙发
    作者回复 1个月前  
    🎉

以上留言由作者回复后显示