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韭菜炒扇贝肉

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用料  

扇贝肉 300克
韭菜 100克
生抽 1勺
蚝油 1勺
蒜 3瓣
姜 2片
小米椒 4个
干辣椒 适量

韭菜炒扇贝肉的做法  

  1. 扇贝肉处理干净，冷水泡半个小时。韭菜洗净切段，姜、蒜切片，小米椒切小段，以上备用

  2. 起锅热油，放入蒜片、姜片、小米椒、干辣椒，爆香后放入扇贝肉，翻炒2分钟，加酱油、蚝油翻炒片刻，随后放入韭菜，翻炒均匀后出锅

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该菜谱发布于 2020-02-15 20:05:40
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