🍲卤汁消耗🍲家庭版麻辣烫火锅汤底调制

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这个版本六岁大的女儿可以喝一碗汤~
真的好适合家庭菜谱!
之前也写过一次卤汁消耗的菜谱,
这次总结下更简单通用的麻辣烫汤底!
喜欢酸辣口感的亲可以收了!

每次卤完东西卤汁都是倒掉!
简直是太糟蹋食物拉!
卤东西的时候都为了让食物味道更好!
加非常多的材料!
长时间熬制的卤汁就这样扔了呢??

以下送上快手麻辣烫汤底和家庭火锅汤底!

用料  

适量
生姜蒜头 各3
老干妈 3大勺
卤汁 600ml
清水 400ml
1勺
孜然粉少许 没有不加

🍲卤汁消耗🍲家庭版麻辣烫火锅汤底调制的做法  

  1. 热油锅(如果做火锅汤底油多加,麻辣烫的话油10ml即可)下生姜大蒜爆香(喜欢麻的加花椒)➕入老干妈(火锅加双倍甚至更多!按锅的大小)➕(如果做麻辣烫这个步骤炒食材)➕卤汁➕清水(比例各半)➕醋➕孜然粉

    🍲卤汁消耗🍲家庭版麻辣烫火锅汤底调制的做法 步骤1

小贴士

⚠️用量游少而多!喜欢重口味的卤汁多清水少!辣椒和油多!
 

🍲卤汁消耗🍲家庭版麻辣烫火锅汤底调制相关分类

该菜谱发布于 2020-02-15 19:24:02
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