萝卜鸡汤

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美味往往只需要最普通的食材,今天分享一道广式靓汤,《萝卜鸡汤》好喝不腻~😋
白萝卜是一种常见的蔬菜,稍微带一丢丢辣味,它具有促进消化,增强食欲,加快肠胃蠕动和止咳化痰的作用,还可以增强人体的免疫功能。对一些胀气的宝贝们还可以起到排气的作用呢
喜欢喝汤的宝贝们可以收藏起来做噢~

用料  

白萝卜 半根
母鸡 半只
适量
料酒 1勺
适量

萝卜鸡汤的做法  

  1. 1.准备好材料,母鸡切小块,白萝卜滚刀切块,生姜拍碎,料酒备用。

    萝卜鸡汤的做法 步骤1
  2. 2.冷水下锅,放入部分姜碎,加入适量料酒,水开后捞出姜碎,加入鸡肉煮至表面无血色即可捞出。

    萝卜鸡汤的做法 步骤2
  3. 3.把焯好的鸡肉放入汤锅,放入剩下的姜碎,加入适量的水,大火煮开,加入白萝卜,小火煮40分钟。

    萝卜鸡汤的做法 步骤3
  4. 4.最后加入适量盐调味就可以出锅啦~

    萝卜鸡汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-15 14:28:19
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萝卜鸡汤的答疑

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