金蒜鲜虾土豆泥酥皮披萨
0
人做过这道菜
荔枝堆儿
用料
| 土豆 | 1个 |
| 奶油奶酪（没有用牛奶或奶油） | 50克 |
| 火腿 | 适量 |
| 虾 | 6只 |
| 香菇 | 4朵 |
| 蒜 | 一头 |
| 黄油 | 80克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米油 | 10克 |
| 芝士粉或马苏里拉 | 少量（没有可不放） |
金蒜鲜虾土豆泥酥皮披萨的做法
-
https://www.xiachufang.com/recipe/104282570/ 链接内是两个六寸盘的酥皮量
-
一个土豆蒸熟，加奶油奶酪，盐，鸡精，玉米油，黑胡椒，搅拌均匀
-
铺进饼底
-
虾去线，切半，留膏，锅里放黄油，炒一头蒜蓉，炒虾，火腿丁，香菇，炒香，铺在土豆泥和饼底上，撒一些芝士粉或者马苏里拉奶酪（没有都可以不放）烤箱上下火200度30分钟，酥皮起酥颜色变深就可以了，我烤了一个，另一个可以生着冷冻起来，尽快吃。吃的时候不用解冻，烤箱预热好直接放进去就行。
-
真的非常好吃。
小贴士
根据自己烤箱脾气调整温度和时常。做法里的所有原料用量是两个6寸披萨的用量。
