猪肉剁碎成肉末,白菜切细丝,加盐,酱油,调和油,胡椒粉,鸡蛋,全部拌匀,(猪肉和白菜可以根据自己喜好调配比例,调和油一定要发,这样包出来的饺子才香)
馅料调好后就可以包了(我的饺子皮是买现成的,厚的圆形的那种,不好意思忘记拍图了)
水烧开放入一小勺盐,(防止煮饺子的时候粘锅),放入包好的饺子
饺子煮好后可在装饺子的碗里提前加一点生韭菜末
淋上自己喜欢的佐料,开吃
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