闽南儿时满煎糕

11 人做过这道菜

用料  

面粉:225克
白糖:40克
盐:1.2克
小苏打:3.2克
酵母粉:3.5克
鸡蛋2个
矿泉水360克
红糖15克

闽南儿时满煎糕的做法  

  1. 晚上把材料拌一起,贴保鲜膜放室温发酵1小时,再放冰箱冷藏发酵。隔天早上拿出来拌一下,不粘锅不用放油,小火煎,看见大气泡破裂撒点红糖(另外准备点),再煎1-2分钟,对折,出锅。开吃!

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

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该菜谱创建于 2020-02-15 10:22:17
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闽南儿时满煎糕的答疑

  • 18259443131  1个月前  
    1
    第一步把所有材料绊一起,包括红糖吗
  • 华仔1216  1个月前  
    0
    不放小苏打可以吗
    作者回复 1个月前  
    我没试过!

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