蛋清和蛋黄分离出来。蛋黄加入鲜奶40克、糖40克、玉米油40克搅拌,加入低筋面粉40克搅拌成无颗粒面糊。
蛋清加入店盆子需无水无油,加白醋几滴,白糖60克,用电动打蛋器打发。打发至盆子中奶油不滑落下来!
蛋白分两次倒入蛋黄糊中,搅拌均匀,消除泡泡。倒入刷过油的电饭锅中!蒸煮一会!
在家无聊赶紧试起来!
上传你做的简易电饭煲自制面包