蘑菇,青椒,腊肉都洗净切片
平底锅烧热,放黄油融化,中火
全部融化之后放腊肉进去
煎一分钟左右腊肉都变透明
放蘑菇进去炒,火可以稍微调大一点点
炒到蘑菇变软出水了,放青椒进去
一起炒两三分钟
加小半碗水(或者加牛奶也可以,味道会更好),大火煮。
煮三分钟左右汁就收的差不多了,留一点汤汁比较好吃。
蘑菇吸饱了黄油和汤汁的味道,超赞。
上传你做的简单德式 烟熏腊肉与口蘑白蘑菇的完美搭配
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