南雁小厨の云南小瓜炒五花肉

6.5 综合评分
87 人做过这道菜

用料  

云南小瓜
研磨黑胡椒
五花肉(连皮起码四层)
蒜茸
陈醋

南雁小厨の云南小瓜炒五花肉的做法  

  1. 五花肉切块

  2. 肉洗净放到碗中并加入200ml料酒、100ml酱油、一小勺盐腌10分钟

  3. 蒜茸爆炒五花肉并撒一小勺黑胡椒,炒熟上碟

  4. 云南小瓜切薄片爆炒并加入一勺陈醋

  5. 肉加小瓜混炒2分钟然后上碟

参照这个菜谱,大家做出 87 作品

全部87个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于 2012-05-15 19:12:37
887 收藏


南雁小厨の云南小瓜炒五花肉的答疑

关于南雁小厨の云南小瓜炒五花肉的做法还有疑问? 提一个问题