超简单的🥚蒸糕

8.1 综合评分
24 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 20克
细砂糖 一丢丢
红枣 5颗

超简单的🥚蒸糕的做法  

  1. 一颗鸡蛋➕一点点白糖(红枣煮熟备用)

    超简单的🥚蒸糕的做法 步骤1
  2. 用打蛋器打至有纹路就可以

    超简单的🥚蒸糕的做法 步骤2
  3. 倒入面粉

    超简单的🥚蒸糕的做法 步骤3
  4. 翻拌至没有干面,一定要翻拌

    超简单的🥚蒸糕的做法 步骤4
  5. 容器刷油或者放油纸,倒入面糊,撒点红枣碎

    超简单的🥚蒸糕的做法 步骤5
  6. 盖保鲜膜,大火烧开,中火烧10分钟,关火焖5分钟在揭盖

    超简单的🥚蒸糕的做法 步骤6
  7. 成品做好啦,松松软软,小宝贝超级喜欢,搭配一碗粥更加完美

    超简单的🥚蒸糕的做法 步骤7

小贴士

鸡蛋一定要打好,否则影响口感

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

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超简单的🥚蒸糕相关分类

该菜谱发布于 2020-02-14 08:14:18
3189 收藏


超简单的🥚蒸糕的答疑

  • 轰吧啦吧啦变  2021-06-22  
    1
    请问为什么我蒸出来像鸡蛋羹蒸时间长一样?又塌陷又黑色?
    作者回复 2021-06-23  
    亲,也许是没有打发好
  • 爱生活爱美食129  2020-02-15  
    1
    和我在抖音里看到的很像,区别是你没有放酸奶,你确定只放鸡蛋不加水吗?
    作者回复 2020-02-15  
    不放
  • 有爱厨房chefSarah  2023-11-21  
    0
    不加白糖可以吗?
    作者回复 2023-11-22  
    可以的
  • 洁妮Amy  2022-05-17  
    0
    只加蛋黄可以吗
    作者回复 2022-05-17  
    亲,没有试过哦
  • 孟雪莲  2020-06-23  
    0
    无法打发至有纹路,是不是糖加少了?
  • 家有棉袄耶耶耶  2020-08-09  
    0
    蛋黄和蛋清一起打发 还是单独打发蛋清。也没说清楚
  • 小婷婷HED  2020-08-21  
    0
    请问白砂糖大概是多少克?
    作者回复 2020-08-21  
    根据自己口味加
  • 郑先生的小仙女  2020-07-12  
    0
    为什么我做出来硬邦邦的,气孔都没有,确定不需要放酵母吗
    作者回复 2020-07-15  
    是一开始没打发好吧,打发很重要
  • 菻妮家  2020-06-18  
    0
    真的好想问楼主,你是做给小宝宝吃的吗?一点甜味都没有,至少得10g糖
    作者回复 2020-06-18  
    是宝宝吃的
  • 丽丽安啦  2020-04-15  
    0
    为啥蒸完总会塌陷?
    作者回复 2020-04-15  
    没有打发好

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