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泡菜粉絲腐竹排骨煲

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咪咪Kathy的厨房  咪咪Kathy

用料  

排骨 500克
泡菜 1包
粉絲 1扎
腐竹 若干
豆瓣醬 1大勺
白砂糖 少許
生抽 1勺
蒜蓉 5片

泡菜粉絲腐竹排骨煲的做法  

  1. 準備好食材，排骨先加薑片出水

    泡菜粉絲腐竹排骨煲的做法 步骤1

  2. 調好醬料，一大勺豆瓣醬+蒜蓉+白砂糖+生抽，如果想要排骨顏色更好看，可適當加上老抽

    泡菜粉絲腐竹排骨煲的做法 步骤2

  3. 加油爆香蒜蓉

    泡菜粉絲腐竹排骨煲的做法 步骤3

  4. 再加入泡菜翻炒

    泡菜粉絲腐竹排骨煲的做法 步骤4

  5. 泡菜墊底，加入排骨和醬料

    泡菜粉絲腐竹排骨煲的做法 步骤5

  6. 加食用水，燉30-40分鐘，讓排骨變軟和儘可能地入味

    泡菜粉絲腐竹排骨煲的做法 步骤6

  7. 排骨燉好後就可以加入粉絲和腐竹，建議一開始燉時多加點水，因為粉絲一放進去吸汁很厲害，可以開吃咯！粉絲和腐竹很入味，超好送飯的😋

    泡菜粉絲腐竹排骨煲的做法 步骤7

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泡菜粉絲腐竹排骨煲相关分类

家常菜 韩式
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该菜谱发布于 2020-02-13 20:42:59
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