非常时期--厨艺嗖嗖

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蓑衣黄瓜、焦溜丸子、切片牛肉、尖椒皮蛋

用料  

黄瓜两条 2根
小米椒 1个
少许
白醋 少许

非常时期--厨艺嗖嗖的做法  

  1. 2根黄瓜,2根筷子夹住黄瓜,刀与黄瓜垂直切片,筷子夹住,以免切断,垂直切片完成后,黄瓜没切上的底部翻上来,筷子夹住,刀与黄瓜倾斜45度角,切片,完成。切好的黄瓜码好在盘里,撒盐,小米椒粒,吃之前再淋些香油、白醋。

    非常时期--厨艺嗖嗖的做法 步骤1
  2. 焦溜丸子:木耳、红彩椒、猪肉丸,猪肉丸的关键是复炸,复炸后吃起来外皮后焦酥的口感

    非常时期--厨艺嗖嗖的做法 步骤2
  3. 切片牛肉:牛肉切薄片,淋味极鲜,香醋,撒香菜、辣油、米椒粒

    非常时期--厨艺嗖嗖的做法 步骤3

小贴士

不能出门的日子,找点事做,不要让在家的20多天,白白流失。
 
该菜谱创建于 2020-02-13 18:43:53
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