健脾祛湿芝麻丸

0 人做过这道菜
常食芝麻延年益寿,但芝麻油性大,不易消化,而白茯苓粉,炒白术,陈皮,桂皮是大家都知道的,既是药材也是食材的健脾好东西,添加了这些食材的芝麻丸更利于人体吸收消化,特别适合脾胃虚弱的人食用
茯苓,白术,有祛湿的功效
桂皮可促进祛湿和胃
陈皮健脾促消化

用料  

芝麻粉300克
茯苓粉50克
炒白术粉10克
陈皮粉20克
桂皮粉20克
蜜糖130克
食盐3克

健脾祛湿芝麻丸的做法  

  1. 茯苓隔水蒸30分钟,晒干打粉

    健脾祛湿芝麻丸的做法 步骤1
  2. 蜜糖

    健脾祛湿芝麻丸的做法 步骤2
  3. 白术,打粉后平底不粘锅小火炒至香气出来

    健脾祛湿芝麻丸的做法 步骤3
  4. 陈皮打成粉

    健脾祛湿芝麻丸的做法 步骤4
  5. 食盐

    健脾祛湿芝麻丸的做法 步骤5
  6. 各种粉搅拌均匀

    健脾祛湿芝麻丸的做法 步骤6
  7. 平底不粘锅倒入蜜糖小火煮至蜜糖起小泡后快速倒入搅拌均匀的粉后不停翻动至粉全部吸收蜜糖滋润的状态,中途粉太散的话可适当添加少量蜜糖,注意不要放太多,太甜

    健脾祛湿芝麻丸的做法 步骤7
  8. 快速用手抓搓成丸子,大概15克一颗,放凉后用保鲜膜或者锡纸包好,放冰箱保存,可以保存一月

    健脾祛湿芝麻丸的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-02-13 16:46:23
248 收藏


健脾祛湿芝麻丸的答疑

  • 严植连_u7pd  2021-03-06  
    0
    茯苓是是白色正方形那种吗?
    作者回复 2021-10-12  
    是的
  • 逝去的空白  2020-12-13  
    0
    桂皮是什么?香料吗
    作者回复 2021-10-12  
    是的,少量,打粉
  • yヾ.  2020-09-13  
    0
    芝麻还需要九蒸九晒吗?
    作者回复 2021-10-12  
    需要的
  • AdaJia80  2020-03-01  
    0
    这个小孩可以吃吗?吃多少?
    作者回复 2020-04-26  
    建议一岁以上小孩食用单纯的炒芝麻米糊,小孩生长期脾胃虚弱,不易食用滋补性食品,经常长期食用会性早熟可能,丸中有蜜糖,属滋补性食品,不易小孩食用

以上留言由作者回复后显示