羊肉丸子萝卜丝汤

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既想沁人心脾,又想鲜嫩可口,就来一锅羊肉丸子萝卜丝汤

用料  

萝卜
香菜
姜末
料酒
羊肉馅
酱油

羊肉丸子萝卜丝汤的做法  

  1. 买好羊肉馅

    羊肉丸子萝卜丝汤的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜剁碎末

    羊肉丸子萝卜丝汤的做法 步骤2
  3. 香菜剁碎

    羊肉丸子萝卜丝汤的做法 步骤3
  4. 羊肉馅、葱姜蒜、香菜、料酒、少许盐、十三香、酱油混合,搅拌均匀

    羊肉丸子萝卜丝汤的做法 步骤4
  5. 萝卜擦成细丝

    羊肉丸子萝卜丝汤的做法 步骤5
  6. 锅内填满水,大火烧开,加入萝卜丝,盐、酱油再烧开

  7. 把步骤四做好的肉馅,捏成团,一个个丸子大小,下到锅里,保持水开状态,全部弄好之后,再水开五分钟,出锅即可

    羊肉丸子萝卜丝汤的做法 步骤7

小贴士

准备一小碗,放醋、放葱花,做调味料更好
 
该菜谱发布于 2020-02-13 15:57:42
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羊肉丸子萝卜丝汤的答疑

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