白灼宝塔菜

3 人做过这道菜
白灼其实比炒更能保存蔬菜的营养,也比较少油、健康。

感觉很多菜都可以白灼,西兰花、菜花、白菜、秋葵……减肥的时候还是比较适合(至少比红烧肉热量低多了)。

根据个人身体情况,生抽酌情添加,避免摄入太多盐。

用料  

宝塔菜 1个
生抽 2勺
适量
花生油 3勺
葱姜蒜末末 适量

白灼宝塔菜的做法  

  1. 一颗宝塔菜。

    白灼宝塔菜的做法 步骤1
  2. 洗干净,改刀成小块。

    花菜类的菜,一朵一朵会大小不一,大的菜杆子可以用刀切一下,会熟起来更均匀。

    白灼宝塔菜的做法 步骤2
  3. 煮开水,放点盐和油。

    把大坨的菜先煮进去,小的后放。中火煮大概2-3分钟,时间自己估计,熟了就行。

    白灼宝塔菜的做法 步骤3
  4. 煮熟的菜捞出来。

    白灼宝塔菜的做法 步骤4
  5. 可以适当摆盘。

    白灼宝塔菜的做法 步骤5
  6. 第二层。

    白灼宝塔菜的做法 步骤6
  7. 摆好盘之后,就锅里面放油,把葱姜蒜末末炒一下。

    菜里面加生抽。

    白灼宝塔菜的做法 步骤7
  8. 趁热把油淋到菜上面。

    也可以把葱姜蒜末末放菜上面,直接淋上热油。

    白灼宝塔菜的做法 步骤8
  9. 拌一下就可以吃。

    白灼宝塔菜的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

白灼宝塔菜相关分类

该菜谱发布于 2020-02-13 15:09:10
169 收藏


白灼宝塔菜的答疑

  •  俏盼芳枝归   2022-01-21  
    1
    我认为它像如来佛祖的脑袋
    作者回复 2022-04-16  
    哈哈哈,你说的有道理
  • 雨辰灬  2021-12-10  
    1
    密恐绝对吃不了😀🌺
    作者回复 2021-12-23  
    有道理😀
  • 素食杂烩饭  2020-02-14  
    1
    这种蔬菜见所未见,闻所未闻啊……
    作者回复 2020-02-14  
    没毒没毒🤓🤓,还挺好吃,个人觉得比西兰花好吃

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