自制低筋面粉

自制低筋面粉的答疑

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  鸭店常客_yfzi  2020-04-05  

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  高筋面粉放微波炉里？不怕粉尘爆炸？也不写清楚
  作者回复 2020-04-07  

  不好意思，你也可以不用加热，直接1:1混合就好了
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  晓梦初回-1  2020-02-15  

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  只能用玉米淀粉吗？地瓜淀粉行吗？
  作者回复 2020-02-15  

  要是家中只有红薯淀粉，应该也可以用，红薯淀粉不要有块状
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  香奈儿_iy2q  2021-06-08  

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  您好，玉米淀粉可以换成小麦淀粉、或者红薯粉吗？谢谢您！🌺
  作者回复 2021-06-09  

  应该可以换成红薯淀粉，姐妹可以试一下
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  Zoe可心麻麻  2020-08-09  

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  中筋面粉加玉米淀粉混合后不用上锅蒸？可以直接使用？
  
  作者回复 2020-09-13  

  可以
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  新屿  2020-05-06  

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  可以放红薯淀粉吗？
  作者回复 2020-05-17  

  应该可以
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  A-MAN-  2020-05-02  

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  玉米淀粉，是不是生粉？
  作者回复 2020-05-04  

  玉米淀粉超市有卖的，生粉有的是玉米淀粉，有的应该不是
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  木鱼籽  2020-02-23  

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  请问高筋面粉加热后又要加多少淀粉呢？
  作者回复 2020-02-23  

  1:1的加