照烧鸡肉饭
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人做过这道菜
橘子不酸吖
用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 料酒 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 若干 |
| 五香粉 | 若干 |
| 盐 | 半勺 |
| 花生油 | 1勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 西兰花 | 四朵 |
照烧鸡肉饭的做法
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超市买的琵琶腿三只剔骨，尽量保持一整块鸡皮鸡腿肉的完整
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放入半勺盐，2勺胡椒粉，2勺五香粉，2勺料酒，2勺花生油。抓匀适当按摩。腌制约半小时。中间记得翻面
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调照烧汁，忘记拍照了哈哈
三勺料酒，两勺老抽，两勺生抽，两勺蜂蜜，两勺番茄酱，同样的勺子再放约15勺清水 -
鸡腿肉鸡皮向下小火煎出鸡油。中间适当翻面。倒入洋葱条微微翻炒，鸡腿肉煎至两面微焦黄，倒入照烧汁，大火收汁至粘稠状
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将喜欢的蔬菜开水下锅断生焯熟，鸡腿肉切块，摆盘，微甜的酱汁，嫩嫩的鸡肉，超级好吃哈哈哈哈哈哈
小贴士
尽量选择鸡腿肉，不要怕麻烦。鸡胸肉虽然方便。但是容易柴，味道口感痘没有鸡腿肉佳
