超好吃酸辣江西米粉
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人做过这道菜
卓敦
每天都在想吃什么，今天不想想那么多了，干脆做一个可以一锅搞定的，喜欢吃更辣的可以加小米椒跟牛肉饼一起炒
用料
| 米粉 | 半捆 |
| 生菜 | 6片 |
| 牛肉饼 | 8片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老干妈 | 2勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
超好吃酸辣江西米粉的做法
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娃娃菜切段，牛肉饼切粒
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爆蒜，丢切好的牛肉饼一起爆炒。然后加两勺老干妈一起爆炒
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炒到牛肉饼全部变红色，加入半大碗水，用你盛面的碗装水，倒入4勺酱油、2勺陈醋，滚5分钟
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加入生菜，滚30秒之后倒到碗里备用(到这里酸辣汤就完成了)
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我用的是这种米粉
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然后把江西米粉烫熟(建议提前几小时泡，因为很难煮透)，米粉煮熟后直接捞出倒进煮好的汤里。
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捞出米粉到汤里
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撒上葱花，直接开吃
小贴士
超好吃，第一次做，女朋友吃了喜欢到不行。连续三天要我做。
