豆豉鱼油麦菜

Name: 豆豉鱼油麦菜
Ingredients: 3根油麦菜; 3瓣蒜; 适量豆豉鲮鱼; 一勺（薄盐）生抽; 少许（一点点）盐; 适量（也可不放）鸡精; 半勺蚝油

1 人做过这道菜

胖子108

鱼比菜贵多了，哈哈哈

用料

油麦菜	3根
蒜	3瓣
豆豉鲮鱼	适量
生抽	一勺（薄盐）
盐	少许（一点点）
鸡精	适量（也可不放）
蚝油	半勺

豆豉鱼油麦菜的做法

油麦菜洗净切段
热锅凉油，下入蒜片稍微煸炒。
再下入豆豉鱼煸炒，稍微炒一下就行。
下入油麦菜翻炒，下入生抽耗油。尝一下要是够咸了就不放盐，不够就稍微放点。下鸡精，最后淋点香油出锅。
快手，下饭。

小贴士

非常简单，快手的一道菜。豆豉鲮鱼，豆豉黄花鱼都行，把鱼切成小块再炒。

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该菜谱发布于 2020-02-12 21:26:41

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