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清炒韭菜（宅家防疫营养菜）
清炒韭菜（宅家防疫营养菜）
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大明厨房
防疫期间宅在家，吃一道纯粹的清炒韭菜，爽嫩鲜香，增进食欲，有助消化。
用料
韭菜
250克
油
适量
盐
适量
清炒韭菜（宅家防疫营养菜）的做法
去掉韭菜老叶和根部老皮，洗净。
洗净的韭菜切成4厘米长的段。
大火，锅热放油适量。
放入韭菜翻炒1分钟后放盐，再翻炒30秒。
关火，出锅，完成！
小贴士
这个韭菜很嫩，更适合清炒，汁多味香。
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该菜谱发布于 2020-02-12 18:33:01
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