紫薯戚风🍠/学厨6寸中空/北鼎烤箱

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学厨6寸中空模具
北鼎烤箱中下层170度40分钟
如想要蛋糕颜色更紫可加入白醋几滴进蛋黄液或者蛋白打发。

用料  

生紫薯 1个(120克左右)
鸡蛋 3个
玉米油 30克
低粉 38克
牛奶 58克
细砂糖 40克

紫薯戚风🍠/学厨6寸中空/北鼎烤箱的做法  

  1. 生紫薯切小粒蒸熟,取熟紫薯75克、玉米油、牛奶鸡蛋黄放进搅拌机搅拌成泥筛入低粉搅拌均匀,打发蛋白与蛋黄液混合后加入剩下的紫薯粒。北鼎烤箱170度40分钟。

    紫薯戚风🍠/学厨6寸中空/北鼎烤箱的做法 步骤1
  2. 完美脱模

    紫薯戚风🍠/学厨6寸中空/北鼎烤箱的做法 步骤2
  3. 超级柔软

    紫薯戚风🍠/学厨6寸中空/北鼎烤箱的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-02-12 13:07:14
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