韩式白切肉（菜包肉）
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人做过这道菜
万能王77
馋肉了！
用料
| 五花肉 | 500克（不要切断！整块操作！） |
| 清水 | 没过所有食材 |
| 大酱（我的调料菜谱里有介绍） | 2大勺 |
| 蒜 | 10瓣（或蒜泥2勺） |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 大葱 | 1/4根 |
| 清酒/料酒 | 2勺 |
| 香叶 | 3-5片 |
| 花椒 | 5-10粒 |
| 长生菜 | 适量 |
| 包饭酱（我的调料菜谱里有介绍） | 适量 |
韩式白切肉（菜包肉）的做法
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1. 整条五花肉泡10-15分钟，去除血水。 2. 洋葱切大块。 3. 大葱斜切大段
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所有食材倒入锅中，搅拌均匀。制作方法：1️⃣电饭煲炖煮功能：30-40分钟。或者2️⃣普通深锅：水开后，大火15-20分钟，中小火15-20分钟。（检查方法：用牙签或者筷子，能轻松扎穿肉块即可！）
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肉熟后，夹出，趁热切厚片（1指宽）摆盘。搭配包饭酱~用生菜包着，香香的吃吧！ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
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配上泡菜更香哦~😍
