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鱼烧嫩豆腐
鱼烧嫩豆腐
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马鞍山帅哥
过年经常吃的一道菜,满满的一锅,很有味道
用料
嫩豆腐
1块
鱼
一斤
生姜
少许
大蒜
半瓣
香菜
1根
洋葱
少许
辣椒
适量
鱼烧嫩豆腐的做法
鱼切成多块用料酒腌制半小时
生姜大蒜辣椒洋葱切好备用
鱼块下锅煎至金黄,加水淹没鱼块
大火煮五分钟后放入切好的料
再煮五分钟后放入豆腐小火煮十分钟即可出锅
撒些香菜叶,香气扑鼻
小贴士
豆腐事先一定要用水泡一会儿,这样口感更嫩滑
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该菜谱发布于 2020-02-11 22:08:21
64 收藏
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