酸菜羊肉烫饭
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人做过这道菜
老熊熊与小兔兔
每到冬天就想吃点热乎乎的美食，
爱吃酸菜的小伙伴，一定不要错过哦！
简单、方便又下饭！
爱吃酸菜的小伙伴，一定不要错过哦！
简单、方便又下饭！
用料
| 酸菜 | 一袋 |
| 羊肉片 | 200克 |
| 粉丝 | 1把 |
| 腌肉用料 | |
| 生抽 | 5勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 葱 | 适量 |
| 姜末 | 少许 |
| 香油 | 3勺 |
| 食用油 | 2勺 |
酸菜羊肉烫饭的做法
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将生抽，老抽，葱，姜末，香油，食用油全部放进羊肉片中拌匀腌制10分钟
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酸菜可以稍微用水冲一下，放入锅中，倒入少许油煸炒一下
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加入适量的水，煮开，酸菜可以多煮一会
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再放入腌好的羊肉片，和一把粉丝，煮熟即可
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最后准备一碗米饭，直接将酸菜羊肉扣在饭上，再加一勺自己炸的辣椒油，就可以开吃啦！
小贴士
1.如果喜欢吃酸的，可以根据自己的口味加适量的白醋
2.我做的是两人份，可以根据自己的人数进行调整
3.快熟的时候根据自己的口味放盐调味
4.老抽是为了调色，也可以根据自己的喜好进行调整哦
2.我做的是两人份，可以根据自己的人数进行调整
3.快熟的时候根据自己的口味放盐调味
4.老抽是为了调色，也可以根据自己的喜好进行调整哦
