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蒜蓉粉丝蒸带子

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莫言catlam的厨房  莫言catlam

用料  

带子 12只
粉丝 30g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
白糖 适量
姜丝 适量
新会陈皮适量
蒜蓉 适量
葱花 适量
料酒 适量
生粉 适量

蒜蓉粉丝蒸带子的做法  

  1. 粉丝开水煮过或者泡软，陈皮泡软后切丝备用

  2. 带子收拾干净 ，去内脏

  3. 味汁加入油，盐，姜丝、蒜蓉，酱油，糖，料酒，生粉，陈皮丝等调匀

  4. 碟子底下放粉丝，把带子铺在上面

  5. 淋上调好的味汁，撒上点葱花

  6. 盖上保鲜膜，在上面扎些小孔，用微波炉约五分钟即可！或者直接上锅蒸熟

小贴士

汁水可以多一些，因为粉丝会吸收汤！

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的蒜蓉粉丝蒸带子

 

蒜蓉粉丝蒸带子相关分类

蒸 微波炉
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该菜谱发布于 2012-05-14 15:43:17
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蒜蓉粉丝蒸带子的答疑

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