水少量多次，不要一下倒进去
面一定要软趴趴那种，不能硬，放的地方一定要凉，不能再室温内放！不能再室温放！
不要揉面，直接切开用手捏成长条擀开！
用劲按，不然容易开
两头使劲捏一下，下锅后会膨胀，下过用筷子不停的翻面，筷子不要用劲否则也会把油条分开，
喜欢老一点就多炸一会，嫩一点就小火慢炸
里面有大泡泡这样就很完美啦～
炒个菜，配上牛奶或豆浆，美味的早餐OK
上传你做的油条（无铝泡打粉版）
Angela_Ma
