增强免疫力の黑蒜虫草花炖瘦肉汤
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人做过这道菜
嘟嘟家小饭桌
疫情严重，只能乖乖地做一个听话的“宅女”咯！为了增强自身的免疫力（其实就是贪嘴哈哈哈哈啊哈哈）~就炖了一个超简单又好喝的汤！
为自己为家人做起来吧！
为自己为家人做起来吧！
用料
增强免疫力の黑蒜虫草花炖瘦肉汤的做法
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为了减少炖汤产生的血沫，最好把瘦肉提前浸泡，把血水泡出来后，切片备用
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红枣枸杞洗干净后，把红枣切开。黑蒜稍微简单冲冲就行，切开4瓣，保留蒜皮，一起炖。
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我用的是电炖锅，把红枣、枸杞、瘦肉片、黑蒜、姜片一起放进炖锅里，再倒入8成满的清水，炖3个小时
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3个小时候，黑蒜的味道都出来了，这个时候可以加入虫草花一起再炖30分钟。
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煲好后就可以加点盐喝靓汤啦！
小贴士
虫草花最好用干的，新鲜的也可以，但是风味没有这么好~
