鲜香味美的芹菜馅,包子饺子都适用!

6.8 综合评分
7 人做过这道菜
平时不喜欢吃芹菜,但是每次调这个芹菜馅,不管是饺子还是包子,我都会吃不少,今天就整理一下发出来,希望你们喜欢

用料  

芹菜 适量
猪肉 适量
海米 几个
木耳 几朵
葱姜 适量
酱油 适量
适量
一点(提鲜用)
十三香 半勺

鲜香味美的芹菜馅,包子饺子都适用!的做法  

  1. 芹菜切碎放盐腌着,肉剁成肉末,分次用葱姜水搅拌肉馅,海米切末,木耳切细丝

    鲜香味美的芹菜馅,包子饺子都适用!的做法 步骤1
  2. 锅里放稍微多一点油,炒香海米,然后放酱油,十三香、一点糖 翻拌均匀就可以关火了

    鲜香味美的芹菜馅,包子饺子都适用!的做法 步骤2
  3. 取一块纱布,把芹菜放在纱布里面,收紧纱布口,用力捏,把芹菜水捏出来

    鲜香味美的芹菜馅,包子饺子都适用!的做法 步骤3
  4. 把捏好水的芹菜,锅里面的海米,还有木耳丝都放进肉里面搅匀,这时候尝一下盐味,少的话再加一点盐 就可以了

    鲜香味美的芹菜馅,包子饺子都适用!的做法 步骤4
  5. 最喜欢拿来蒸包子,非常好吃

    鲜香味美的芹菜馅,包子饺子都适用!的做法 步骤5

小贴士

1.海米不要多,几个就好,海米的味道比较重,放多了都是海米的味道。                                                                    2.看到这里的你如果觉得步骤里有哪些不清楚的,欢迎在评论区问我,看到会第一时间回复的!

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鲜香味美的芹菜馅,包子饺子都适用!相关分类

该菜谱发布于 2020-02-11 13:45:07
1539 收藏


鲜香味美的芹菜馅,包子饺子都适用!的答疑

  • 楠亚  2020-03-01  
    2
    真的好吃☺
    作者回复 2020-03-01  
    😀谢谢
  • 妖静1007  2022-11-11  
    0
    海米是什么?
    作者回复 2023-01-18  
    小虾仁 干的
  • VV阁  2022-01-26  
    0
    大芹菜行吗
    作者回复 2022-01-29  
  • Atonement_zatr  2021-05-01  
    0
    那个肉馅是就用那个水还是把姜啥的一起倒进去搅拌啊
    作者回复 2021-05-08  
    只用水
  • 下厨房用户_pxwqa  2020-04-02  
    0
    查的资料芹菜不能和姜一起吃
    作者回复 2020-04-02  
    网上说姜和芹菜在一起,芹菜会有些苦味,我觉得是没有苦味的,网上的话也就是信三分这样吧
    而且我放的姜是用来泡葱姜水和肉馅的,第一可以去一些肉的腥味,第二可以让肉熟了之后不会那么硬的

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