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快手菜
五分钟快炒醋溜白菜丝
五分钟快炒醋溜白菜丝
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一菲小厨娘
五分钟快炒开胃,健康有机大白菜!疫情期间,家里备了几颗可以追溯来源的有机大白菜,我姐姐家地里种的,吃起来还有点甜甜的,今天烧个醋溜白菜,超简单。
用料
油
少许
干辣椒
4个
米醋
1勺(小汤勺)
盐
少许
大蒜
2瓣
蚝油
少许
五分钟快炒醋溜白菜丝的做法
锅里热油,放入干辣椒
放入白菜帮的丝,先炒一会,
加入白菜叶
加入米醋,盐,翻炒一会,加入大蒜瓣,蚝油翻炒几下
放两个香菜叶点缀下🥰,醋溜白菜丝就好啦!
小贴士
1,白菜帮建议先炒,如果一起放进去的话,容易叶子过熟,影响口感
2,蚝油没有可以不放,放了是提鲜
3,醋,喜欢酸多放,不喜欢少放
4,辣椒,为了爆香,喜欢辣可以多放
参照这个菜谱,大家做出 12 作品
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该菜谱发布于 2020-02-11 11:47:53
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