新手零失败❗️超好吃的雪花酥😋不会变硬哦

3 人做过这道菜
这是一个掳获了大家一致的好评和喜爱的雪花酥
❤️因为真的真的很好吃😋连我家一向挑食的男友都赞不绝口哦👍

用料  

棉花糖(一定要买青外棉花糖!太好吃了) 170克
蔓越莓 50克
黄油(无盐黄油) 50克
饼干(小奇福) 130
奶粉(全脂奶粉) 50克
坚果(良品铺子) 40克
草莓脆(良品铺子的!草莓味很香,其他试过没有这个好) 2包60克

新手零失败❗️超好吃的雪花酥😋不会变硬哦的做法  

  1. 称好需要的材料,一般我用的是青外的原味棉花糖,看见有草莓味的就买来试一试!今天就做草莓味的 粉粉的很好看!(建议大家还是买他们家的原味棉花糖~我觉得口感更好,成品甜度我更喜欢)‼️

    新手零失败❗️超好吃的雪花酥😋不会变硬哦的做法 步骤1
  2. 草莓脆我试过好几种!还是良品铺子的口感最好,有香香的奶油草莓味~建议用这种,还有棉花糖也是我用过的觉得最好吃的

    新手零失败❗️超好吃的雪花酥😋不会变硬哦的做法 步骤2
  3. 所有材料称好备用!饼干,草莓脆,蔓越莓,坚果,称在一起,大碗搅匀备用~

    新手零失败❗️超好吃的雪花酥😋不会变硬哦的做法 步骤3
  4. 平底锅🍳小火‼️小火‼️加入黄油加热到完全融化,倒入棉花糖,一直翻版,可以稍微按压棉花糖,使它更快融化!全程小火

  5. 棉花糖融化后加入奶粉快速搅拌均匀!搅匀后关火,立刻倒入坚果饼干草莓脆混合物,快速混合在一起,觉得烫的话用刮刀翻拌均匀,我一般用手,戴上一次性手套翻拌,这样比较快和方便!

    新手零失败❗️超好吃的雪花酥😋不会变硬哦的做法 步骤5
  6. 趁热赶紧把雪花酥放入备好的烤盘,我用的是28✖️28的方盘,记得提前撒上一层奶粉防粘

    新手零失败❗️超好吃的雪花酥😋不会变硬哦的做法 步骤6
  7. 趁热的时候一定要把它按压平整,这样凉了切出来才好看,表面撒上一层奶粉,可以厚一点 ,放凉~

    新手零失败❗️超好吃的雪花酥😋不会变硬哦的做法 步骤7
  8. 完全晾凉,定型后,取出切块,切成你想要的大小块

    新手零失败❗️超好吃的雪花酥😋不会变硬哦的做法 步骤8
  9. 真的好吃极了!可以用小包装袋一个一个装起来,密封好!这样保存得更久更好吃、不会变硬,某宝上很多这种袋子,搜索雪花酥包装袋就可以

    新手零失败❗️超好吃的雪花酥😋不会变硬哦的做法 步骤9

小贴士

什么口味都可以做,可以根据自己喜欢的来进行搭配~一般我用的是青外的原味棉花糖,看见有草莓味的就买来试一试!今天就做草莓味的 粉粉的很好看!(建议大家还是买他们家的原味棉花糖~我觉得口感更好,成品甜度我更喜欢)

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-11 03:23:48
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