别具风味又回味无穷的阳春面(10分钟做快手热汤面)🌺

7.7 综合评分
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面条根根利利爽爽,淡酱色面汤清澈见底,汤上飘着大大小小翠绿色碎蒜花,阵阵香味扑鼻而来。清爽的口感,面条糯轫滑爽,汤汁都想喝光。这就是阳春面最大的特色。
     10多分钟,就能做好这款面!方便又快捷!👍面做好了,满屋子的香气,温馨❤️简单,却让我们回味无穷。家的味道大抵如此!

用料  

小葱 1根
香菜 1根
猪油 1勺
辣椒 1个
蒜蓉 适量
陈醋 1勺
生抽 7克
适量
适量

别具风味又回味无穷的阳春面(10分钟做快手热汤面)🌺的做法  

  1. 碗底,放入切碎的小葱、香菜、蒜蓉,辣椒圈,加一勺猪油。(备注:这个步骤之前,可以煮面。节省时间)

  2. 烧热油,迅速倒入碗里。

  3. 烧开水,倒入碗中,作为汤汁。

  4. 将煮好的面条,过一下凉白开,这样面更劲道有韧性。然后加入汤汁里。加入适量的陈醋、盐、生抽(大概7克左右的生抽。也可根据自己口味,调配酱油的用量)。也可加入自己爱吃的卤味、配菜。好吃到,连面汤都要喝光!

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

全部35个作品

 

别具风味又回味无穷的阳春面(10分钟做快手热汤面)🌺相关分类

该菜谱发布于 2020-02-10 19:40:37
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别具风味又回味无穷的阳春面(10分钟做快手热汤面)🌺的答疑

  • 寂静青蓝  2020-11-16  
    2
    面要过凉白开会更筋斗是吧?
    作者回复 2020-11-17  
    嗯嗯是的,吃起来劲道一些
  • 诺一一yi  2020-11-13  
    2
    这个生抽放几勺
  • 萌特妈  2020-12-31  
    1
    辣椒和蒜蓉必须要放吗?
    作者回复 2021-01-14  
    根据个人口味可以不放,只是如果不放蒜末,面就没有那么鲜香

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