雪菜小目鱼

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很喜欢吃辣辣的小目鱼,可是家里老公吃不了太辣,只能稍微改良一下

用料  

黄酒 10克
5克
白糖 5克
生抽 2勺
小目鱼 300克
小青椒 10个
5瓣
生姜 3片
2根
雪菜 半包

雪菜小目鱼的做法  

  1. 小青椒、蒜、生姜、葱切好备份

  2. 水烧开,小目鱼下锅1分钟以内捞起

  3. 锅热下油,下切好的蒜、生姜、小青椒、老干妈炒香后,再下小目鱼,翻炒几下下料酒、生抽,然后翻炒几下后下雪菜,小火焖3分钟完成

 
该菜谱发布于 2020-02-10 19:07:53
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