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野山猪肉炖土豆

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用料  

熏野山猪肉
排骨
土豆
大葱
青椒
料酒
基本调料若干

野山猪肉炖土豆的做法  

  1. 因为野山猪肉不多，就用了一部分排骨，把排骨焯水

    野山猪肉炖土豆的做法 步骤1

  2. 大葱切段

    野山猪肉炖土豆的做法 步骤2

  3. 青椒切块

    野山猪肉炖土豆的做法 步骤3

  4. 熏野山猪肉切块和老土豆切块

    野山猪肉炖土豆的做法 步骤4

  5. 先将焯好的排骨和土豆在油锅里翻炒，添料酒

  6. 加入土豆，添水淹过土豆，盖上锅盖蒸煮

    野山猪肉炖土豆的做法 步骤6

  7. 土豆变粉，加入青椒，再加入大葱，放适当调味料即可出炉

    野山猪肉炖土豆的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2012-05-14 12:26:13
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