干锅花菜做起来呀

干锅花菜做起来呀的答疑

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  QQ空间用户_7qxna  2020-08-14  

  56 赞

  可以不放豆瓣酱吗
  作者回复 2020-08-23  

  不放豆瓣酱可以，但是味道就很清淡的没有什么特色，如果家里有小孩就不放了，如果大人怕辣的话就放心，这个豆瓣酱不是很辣，偏咸口的
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  安静的_美厨娘  2020-08-05  

  52 赞

  豆瓣酱是什么牌子的？郫县豆瓣酱吗？
  
  作者回复 2020-08-23  

  对的，是郫县豆瓣酱
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  会飞的红脸蛋儿  2020-07-29  

  3 赞

  放上青红辣椒，口感和颜色会更好！
  作者回复 2020-08-01  

  对的对的👍会吃😀
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  反恐晶莹  2021-08-30  

  2 赞

  煸完肉盛出来，菜花炒的差不多了再把肉放进去？
  
  作者回复 2021-08-31  

  没关系的肉不用盛，盛出来也是可以的，这样肉就嫩一点
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  小雅_1vc2  2021-07-21  

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  香油用的是什么油呀
  作者回复 2021-07-29  

  我买的是磨的芝麻香油
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  婲丶未央  2022-04-12  

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  好吃。。
  作者回复 2022-05-12  

  😍😍😍
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  屠龙菜刀  2021-10-08  

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  菜花放里面直接炒熟？
  作者回复 2021-10-12  

  对的，只要在菜花爆炒之前加葱姜蒜末还有五花肉炒一下再放花菜，就不会糊锅，你可以火适量调控一下，小火慢慢炒可以炒熟
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  � Wenshan.  2021-05-28  

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  点酒精是什么意思呀
  
  作者回复 2021-05-29  

  就是干锅里有酒精块，把它点着
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  我是小清影  2021-05-02  

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  不焯水的话是不是要炒很久，不然花菜会比较硬啊，熟是熟了
  作者回复 2021-05-02  

  焯水的话炒出来就很多水，不焯水，你需要火小点炒，适当的加一丢丢水不让它炒焦
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  康然妈妈  2021-04-28  

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  不要放盐吗
  作者回复 2021-04-30  

  我放了豆瓣酱和生抽，已经很够味了，豆瓣酱很咸的，你炒熟了以后看看味道够不够，不够咸最后再加点盐吧