红枣海参汤
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人做过这道菜
爱吃饺子的兔兔
⭐️海参被认为是动物中的人参，具有非常好的滋补作用。海参含有丰富的牛磺酸、蛋白质、矿物质等营养成分，经常食用海参不仅能让人的精力充沛，还能增强免疫力。海参中的各种氨基酸，还能营养脑神经，促进生长发育，延缓机体衰老，增强骨骼、美容养颜。
⭐️红枣有补中益气、养血安神的功效。
⭐️红枣有补中益气、养血安神的功效。
用料
红枣海参汤的做法
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猪脊肉切小块。
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泡发好洗干净的海参。
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切开小段。
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我选用和田大枣，又大又香甜。
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全部放入炖盅，加水加盖。
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水烧开后，炖1小时。
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炖够时候，加盐调味，饮汤吃汤渣，汤味鲜美，滋补易吸收，营养价值高！
小贴士
海参泡发方法：
纯净水泡一到两天，每八个小时换一次水直到泡软为止。
浸泡好的海参沿中线切开，去除尾部和沙嘴，清理干净肚中杂质和沙子，放入装有纯净水的锅中大火煮沸转小火煮20分钟，放凉。
然后密封保存放入冰箱中再浸泡48小时，每天换水一次。
纯净水泡一到两天，每八个小时换一次水直到泡软为止。
浸泡好的海参沿中线切开，去除尾部和沙嘴，清理干净肚中杂质和沙子，放入装有纯净水的锅中大火煮沸转小火煮20分钟，放凉。
然后密封保存放入冰箱中再浸泡48小时，每天换水一次。
