酸菜粉

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用料  

酸菜 适量
粉丝 适量
葱花 适量
蒜末 适量
猪肉 适量

酸菜粉的做法  

  1. 酸菜片完之后切丝(斜着片一刀撕下来,会更薄),肉切成小丁,泡粉丝

  2. 加食用油适量,油热后加入肉丁炒至白色

  3. 加入葱蒜,翻炒几下后加入生抽,继续翻炒

  4. 加入酸菜,翻炒,加黑胡椒面,翻炒

  5. 加入粉丝翻炒,不时添水防止粘锅,加红烧酱油或者老抽着色,翻炒,加盐翻炒

  6. 出锅

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-09 22:04:37
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酸菜粉的答疑

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