蒜蓉炒菠菜（簡易版）
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人做过这道菜
文迪黃
我不喜歡煮菠菜，因為自己做得不好吃。媽媽做的就不一樣了，簡單又味道好。覺得還是學著做比較好，哈哈，以後就可以經常做了！
用料
蒜蓉炒菠菜（簡易版）的做法
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菠菜比較多沙、泥，一定要泡洗乾淨。
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燒水，等水開了以後，下菠菜燙一下，菜一下鍋一变色就撈起來，千萬不要等水再燒開，否則就老了。
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找一個碗，往裡面放上生粉、糖、鹽、雞精，加水搞成生粉欠
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煱裡放油，油熱了以後放蒜蓉，慢火把蒜蓉烤香。
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倒入生粉欠，扮均勻，燒開。然後，把菠菜倒進去，炒均勻可以上碟。
小贴士
菠菜不可燙太熟，因為再下煱就不好吃了。
