猫耳朵

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零食

用料  

面粉 适量
白糖 适量
红糖 适量
适量
玉米油 适量
蜂蜜 适量

猫耳朵的做法  

  1. 用两个碗分别把红糖和白糖化开没有称喜欢甜的就多放点,如果喜欢吃酥一点的可以把水换成牛奶,面里可以加个鸡蛋

    猫耳朵的做法 步骤1
  2. 准备两个盆一个和红糖面团,一个和白面团

    猫耳朵的做法 步骤2
  3. 和成硬一点的两个面团,盖保鲜膜醒30分钟

    猫耳朵的做法 步骤3
  4. 擀成越薄越好的两个大面片中间刷点蜂蜜水起到粘合的作用

    猫耳朵的做法 步骤4
  5. 两个面片沾一起在擀一遍

    猫耳朵的做法 步骤5
  6. 红色面一面在刷点蜂蜜水卷起来卷紧揉成粗细均匀的卷

    猫耳朵的做法 步骤6
  7. 这是从中间切开的样子是不是很漂亮,分别用保鲜膜包上冰箱冷冻冻的硬一点更好切薄片也能切的圆点

    猫耳朵的做法 步骤7
  8. 切的越薄越好

    猫耳朵的做法 步骤8
  9. 油温七成热放里就可以了全程最好小火要不容易糊,飘起来在炸一会就好了时间自己掌握

    猫耳朵的做法 步骤9
  10. 原味香脆,可以放点椒盐味道更香

    猫耳朵的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-02-09 15:12:44
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猫耳朵的答疑

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