玉米香菇鸡肉粥
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时间：约30-40分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份
难度：容易做🤞
份量：1人份
用料
| 鸡大胸 | 150g |
| 鲜香菇 | 4朵 |
| 玉米粒 | 100g |
| 大米 | 120g |
| 水 | 1000g |
| 生姜 | 2片 |
| 葱花 | 10g |
| 白胡椒粉 | 0.5g |
| 盐 | 5g |
| 植物油 | 10g |
| 腌肉 | |
| 生抽 | 10g |
| 植物油 | 5g |
| 玉米淀粉 | 3g |
玉米香菇鸡肉粥的做法
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鸡肉切成小粒，加入生抽、油和淀粉，抓匀，腌制15分钟。
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锅里放油，中火加热，放姜片，在放腌好的鸡肉粒炒散。放入香菇炒到香菇变色收缩。
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加入大米，放清水，大火煮开然后中火煮10分钟。放入甜玉米粒，再煮5分钟。最后加入盐和白胡椒粉，拌匀，然后撒上香葱粒就好。
小贴士
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