萝卜丝肉丸子

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用料  

萝卜 3个
鸡蛋 3个
猪肉末(稍肥) 100g
淡干虾皮 2把
少许
少许
面粉 适量
花椒 少许
少许

萝卜丝肉丸子的做法  

  1. 萝卜切丝,装盆放少许盐,放一会儿。将水挤掉。

    萝卜丝肉丸子的做法 步骤1
  2. 将所有材料放入盆中,搅拌均匀。面粉用量看自己的萝卜大小,不能太散,要能搓成丸子状。

    萝卜丝肉丸子的做法 步骤2
  3. 油烧到八成熟后下丸子,大火炸定型后,转小火炸至金黄。

    萝卜丝肉丸子的做法 步骤3
  4. 完工。

    萝卜丝肉丸子的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-02-08 19:49:42
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