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海米冬瓜汤

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大同二乔的厨房  大同二乔

用料  

虾米 30克
冬瓜 600克
盐 适量
蒜 适量
姜 适量
料酒 适量

海米冬瓜汤的做法  

  1. 冬瓜洗净去皮。

    海米冬瓜汤的做法 步骤1

  2. 虾米浸泡。

    海米冬瓜汤的做法 步骤2

  3. 姜蒜压碎。

    海米冬瓜汤的做法 步骤3

  4. 热锅红油放入葱蒜虾米煸香。

    海米冬瓜汤的做法 步骤4

  5. 放入冬瓜加入料酒煸炒变色。

    海米冬瓜汤的做法 步骤5

  6. 添加开水适量。

    海米冬瓜汤的做法 步骤6

  7. 大火煮开，转中火煮20分钟。

    海米冬瓜汤的做法 步骤7

  8. 煮至汤汁变浓白，撒葱花盛出，开吃！

    海米冬瓜汤的做法 步骤8

小贴士

虾米浸泡下再煸炒，要加入开水，中大火，煮至汤变浓。

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该菜谱发布于 2020-02-08 16:53:21
256 收藏
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海米冬瓜汤的答疑

  • 美丽笨女子(下厨房)
    美丽笨女子  2020-09-10  
    0 赞
    请问你的盐到哪里去了？害我做好了没有放盐😂😂

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