淡奶油黑芝麻酵母司康
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人做过这道菜
向暀甶圎
最近没有面包机，又很想吃面包类的，于是就想到了做司康，做司康真的很简单，有个盆就可以做，感觉它又是一款很适合经常做的点心，之前照别人的做法都觉得多多少少有一点不顺手，所以自己写一个，就当给自己留个记录吧📷✍️……
用料
淡奶油黑芝麻酵母司康的做法
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淡奶油，糖，酵母搅拌至融化。（酵母也可以添加到面粉当中，看你觉得哪一种比较顺手都可。）
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面粉和黑芝麻粉搅拌均匀。（如果你不想放黑芝麻直接250克面粉也可以。）
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面粉里加入适量的果干。（当然不放果干也可以。）
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把搅拌好的面粉倒入混合好的淡奶油中，成团。面粉的吸水性不一样，如果你觉得有点湿，可以最后加一点点面粉。盖保鲜膜放冰箱冷藏。（我是冷藏五个小时，其实时间长点或短点，都可，没那么严格。）
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从冰箱取出来之后压扁切成你想要的形状。
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室温静置20分钟左右。（我是直接把它放在烤箱当中，避免风吹。）
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表面刷蛋黄水，烤箱170到180度中层，看你烤箱的情况。我没有预热直接放进烤箱开火，这样会长得比较高。
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烤至表面上色即可。
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简单，快手，营养，美味的一款甜点……
