彩色雨花石流沙汤圆

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明天就元宵汤圆节啦,不想做太普通的汤圆,那就来点惊艳点的吧

用料  

糯米粉 适量
小麦淀粉 适量
适量
适量
适量

彩色雨花石流沙汤圆的做法  

  1. 把以上材料混合,黄色面团是用胡萝卜汁(胡萝卜加水榨汁),想要紫色用紫薯,绿色用菠菜等等~烘焙食用色素或果蔬粉也行

    彩色雨花石流沙汤圆的做法 步骤1
  2. 把两面团搓细搓长,糯米团不像面粉团那样有筋力,所以会有裂痕是很正常的

    彩色雨花石流沙汤圆的做法 步骤2
  3. 把两面条像麻绳那样卷起来

    彩色雨花石流沙汤圆的做法 步骤3
  4. 压扁

    彩色雨花石流沙汤圆的做法 步骤4
  5. 压扁后对折

    彩色雨花石流沙汤圆的做法 步骤5
  6. 对折的侧面观

    彩色雨花石流沙汤圆的做法 步骤6
  7. 看回正面,压扁,再对折再压扁一次

    彩色雨花石流沙汤圆的做法 步骤7
  8. 然后直接搓圆搓长就行,不要揉喔,揉了就没有纹理了

    彩色雨花石流沙汤圆的做法 步骤8
  9. 下剂分成小团,一个大小重约15g

    彩色雨花石流沙汤圆的做法 步骤9
  10. 把备好的馅料从冰箱拿出来开包

    彩色雨花石流沙汤圆的做法 步骤10
  11. 包好啦

    彩色雨花石流沙汤圆的做法 步骤11
  12. 煮好放进糖水里,加点糖桂花和桂花,很香的桂花味

    彩色雨花石流沙汤圆的做法 步骤12
  13. 这次做的芝麻不太流,但是芝麻味很浓厚很香

    彩色雨花石流沙汤圆的做法 步骤13
  14. 还是咸蛋黄流沙馅的很流😊深得我心

    彩色雨花石流沙汤圆的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2020-02-07 13:55:44
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