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干炸黄花鱼

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我老头爱吃这道菜，给他做，油炸食品走起来，少吃为宜呦

用料  

淀粉 5勺
料酒 2勺
鸡蛋 1个
盐 3克
黄花鱼 12条
姜 5片
面粉 20克
蘑菇精 1勺
酱油 2勺
面包糠 50克
油 一锅

干炸黄花鱼的做法  

  1. 将黄花鱼去头，去掉内脏洗好了，放好料酒，盐，酱油，蘑菇精，鸡蛋打散放入，淀粉和面粉放入少量水搅拌成浆糊状，将鱼鱼面抓匀。

    干炸黄花鱼的做法 步骤1

  2. 将鱼放入面包糠内，均匀得让鱼粘满面包糠，将油烧热，一个接一个的把鱼让进去

    干炸黄花鱼的做法 步骤2

  3. 炸至金黄色后捞出，再继续烧油，准备复炸，炸至图片颜色就可捞出来了，外焦里嫩，香喷喷的

    干炸黄花鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-02-07 13:36:42
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