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鲜甜虾蟹粥

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莫言catlam的厨房  莫言catlam

用料  

白粥 1锅
虾 250g
蟹 350g
盐 适量
葱花 适量
香菜 适量

鲜甜虾蟹粥的做法  

  1. 虾去虾头，背部开刀取虾线，用料酒，姜丝和盐腌一下

  2. 蟹洗净，去掉不能食用的肺等，砍成适量大小

  3. 用大米煮白粥一锅备用

  4. 先下蟹钳等难熟的下粥中煮开

  5. 然后再下蟹肉和虾等再次煮开

  6. 食材熟透后加葱花和香菜

  7. 加盐调味即成

小贴士

此粥不要加鸡精等，以免抢掉海鲜的原来鲜甜味！

参照这个菜谱，大家做出 40 作品

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粥

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虾锅粥
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 甜粥和咸粥你爱谁？的封面
甜粥和咸粥你爱谁？
 🍚🍚咸粥🍚🍚的封面
🍚🍚咸粥🍚🍚
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该菜谱发布于 2012-05-13 13:04:29
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