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蒜蓉木耳菜
蒜蓉木耳菜
7.5
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432
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莫言catlam
木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。同时木耳菜菜叶中富含一种黏液,对抗癌防癌有很好的作用。
用料
木耳菜
350g
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
蒜蓉木耳菜的做法
木耳菜取叶子部分,洗净沥干
热油锅,下蒜蓉炒香
倒入木耳菜一起炒匀
当木耳菜软身时加盐调味即可
小贴士
可用淡盐水或者淘米水洗蔬菜,更干净更环保。
参照这个菜谱,大家做出 452 作品
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该菜谱发布于 2012-05-13 12:52:42
5035 收藏
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蒜蓉木耳菜的答疑
EyeOfTony
2019-08-17
7
赞
感觉这个菜不好吃啊,糯糯的,很奇怪
1面朝大海_1
2019-07-08
3
赞
叶子为什么不能吃
WHMin
2020-05-23
0
赞
看别人晒图咋都觉得不好看呢😔好吃嘛这个
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