真姬菇炒腊肉

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用料  

真姬菇 半袋
一小勺
腊肉 半个拳头大小
芹菜 1根
大蒜 1根
生抽 半勺

真姬菇炒腊肉的做法  

  1. 只需要用半包

    真姬菇炒腊肉的做法 步骤1
  2. 焯水等水开后煮2分钟,去除菌类毒性

    真姬菇炒腊肉的做法 步骤2
  3. 腊肉切片

    真姬菇炒腊肉的做法 步骤3
  4. 改刀切条

    真姬菇炒腊肉的做法 步骤4
  5. 放点油把腊肉本身的油炸出来

    真姬菇炒腊肉的做法 步骤5
  6. 倒入真姬芹翻炒2分钟加盐,再放入芹菜、大蒜继续翻炒,最后加点生抽上色

    真姬菇炒腊肉的做法 步骤6
  7. 出锅

    真姬菇炒腊肉的做法 步骤7

小贴士

腊肉不需要炸太久
 
该菜谱发布于 2020-02-06 19:31:47
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