白菜肥牛砂锅

8.3 综合评分
93 人做过这道菜
这道菜是在抖音看到的,然后以我们四川人,那个配方真的会觉得偏甜,吃不下,所以我改良了。还是少吃点炒菜对身体好,这道菜唯一的就是倒了香油,所以不会胖。

用料  

肥牛 400克
金针菇 1把
西红柿 1个
白菜 半颗
蒜蓉 1勺
香油 1勺
生抽 2勺
白糖 1小勺
番茄酱 1勺
韩国辣酱 2勺

白菜肥牛砂锅的做法  

  1. 番茄切丁,白菜切片,肥牛提前解冻哟
    按这个步骤铺:
    白菜👉肥牛👉白菜👉肥牛

    白菜肥牛砂锅的做法 步骤1
  2. 肥牛白菜卷好放砂锅,放上番茄丁,插入金针菇

    白菜肥牛砂锅的做法 步骤2
  3. 放入番茄酱,辣椒酱,蒜蓉,香油,白糖,生抽,再加点水稀释倒入砂锅里

    白菜肥牛砂锅的做法 步骤3
  4. 倒少许水在锅里,白菜煮一段时间会自己出水的喲。

    白菜肥牛砂锅的做法 步骤4
  5. 开吃啦啦啦,配一碗饭,很适合春天这个季节食用🍚

    白菜肥牛砂锅的做法 步骤5

小贴士

1.水不要太多啦
2.煮菜的时候要搅拌一下锅里的菜
3.煮10分钟差不多(根据食材多少增减烹饪时间)

参照这个菜谱,大家做出 96 作品

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白菜肥牛砂锅相关分类

该菜谱发布于 2020-02-06 14:10:11
13723 收藏


白菜肥牛砂锅的答疑

  • 橘奈葉  2022-11-04  
    3
    好吃!!!!意想不到的美味!!!谢谢😍
    作者回复 2022-11-05  
    冬天可以加一片芝士片,nice
  • 下厨房用户_fqnh  2022-10-24  
    2
    不用砂锅用铁锅可以吗?
    作者回复 2022-10-24  
    可以的,但铁锅怕粘锅,烹饪的时候注意一下喲
  • 快哉風  2023-01-08  
    1
    好吃,连续做了五顿,小朋友居然还在点这个菜。👍
    作者回复 2023-01-13  
    哇哦 太赞了😀
  • 改名叫狗蛋  2022-12-03  
    1
    不用盐吗
    作者回复 2022-12-04  
    不用,加盐太咸了
  • Shindowy  2022-10-07  
    1
    好吃!👍
    作者回复 2022-10-08  
    上面加一片芝士更好吃
  • 下厨房用户_hnx2d  2022-08-23  
    1
    好好吃,做多了,但是全干完了。我是厨房小白,不会做饭也能做这个!口味什么的中途沾点汤尝尝自己看着多加或者少加点那些调料就行。我用这个泡了饭,好好吃~
    作者回复 2022-08-26  
    对的呢,汤泡饭一绝👍
  • sunshine_cb83  2021-12-31  
    1
    家里人不能吃辣,不放韩式辣酱会影响口感吗?
    作者回复 2022-01-02  
    会有点,但你试试韩国辣酱换沙茶酱呢,有点偏甜,但是有蒜又稍微好点
  • 雅楠哦_afnz  2020-12-24  
    1
    不想用韩国辣酱,能用什么代替吗
    作者回复 2020-12-25  
    试试熟油辣椒呢,不要油,只要下面辣椒
  • 吱吱吱_ujrz  2023-11-09  
    0
    把辣椒酱换成豆瓣酱,生抽减半可以吗
    作者回复 2023-12-02  
    没试过 豆瓣酱不如换剁椒酱更好吃
  • 下厨房用户_g1jt  2023-11-30  
    0
    不焯水不会膳吗
    作者回复 2023-12-02  
    买贵点的肥牛 那种整切

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